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SPECIA SALONN2 (10 of 1).jpg
Servicio de Comida y CenaLunes a Sábado de 13 hrs a 24 hrs - Domingo de 13 hrs a 18 hrs


Entradas
Entradas



Blin
Crepitas de papa y pasta de arenque
$120


Queso de Cabra
Con eneldo, aceite de oliva y chile de árbol.
$320


Cheese Sauce
Combinación de cuatro quesos y ravioles
$390


Grzyby
Combinación de setas secas y champiñones.
$360


Salmón Ahumado
¡Una delicia noruega!
$395


Tacos de Pato
¡Una verdadera delicia! Con tortillas de harina.
$395


Paté de Pato
Preparado con frescos hígados de pato joven
$295


Filete de Arenque
Importado con tres presentaciones a elegir. Acompañado de Crema Agria, Cebolla y Manzana. O En Aceite con Cebolla y Páprika O Con Chile, cebolla y toronja.
$435


Queso Provolone
Asado en la parrilla con aceite de oliva y jitomate
$290


Chorizo Argentino
Al Carbón.
$290



Ensaladas
Ensaladas



Ensalada Capresse
Jitomate y queso mozzarella sobre fresca espinaca.
$285


Ensalada Lettuce
Diferentes tipos de lechuga, acompañada de gajos de toronja y naranja.
$285


Ensalada Roquefort
Lechuga, jitomate, apio, crotones y queso Roquefort.
$295


Ensalada Griega
Jitomate, lechuga, aceituna negra y queso de cabra.
$290


Ensalada de la Casa
Berros, lechuga, espinaca, nuez, manzana, piñón y tocino.
$295


Ensalada de Pato
Con lechugas europeas y aderezo de vinagre de manzana.
$290


Ensalada Covi
Con aderezo a base de cilantro y surimi de cangrejo.
$290



Sopas
Sopas



Crema de Elote
Preparada con tiernos granos de maíz dorado.
$220


Cebada Perla
Con trocitos de ternera y crema agria.
$225


Chlodnik
Sopa fría de betabel, con eneldo y pepinillo agrio.
$225


Caldo de Lokshn
Sopa de pollo y pasta. ¡La tradicional Israelí!
$220


Crema de tomate
Preparada a la antigüita, con jitomates frescos.
$220


Sopa Minestrone
Combinación de pasta y verduras frescas.
$220


Owocowa
Sopa de ciruela fría. ¡Una verdadera experiencia!
$225


Sopa de Setas
Sopa a base de setas secas. ¡Simplemente exquisita!
$245


Consomé de Res
Con finas hierbas, especias y trocitos de filete.
$200


Barszczc
La clásica sopa caliente de betabel, estilo polaco.
$225


Crema de Brócoli
Verdaderamente sensacional.
$225



Pastas y Carpaccios
Pastas y Carpaccios



Spaghetti al Burro
Preparado al dente tradicional.
$290


Fusilli Alexia
Con albahaca, brócoli y aceite de olivo.
$320


Lasagna alla Contessa
Mezcla de ragu, mozzarella y fina carne.
$325


Spaghetti Putanesca
En salsa de jitomate, ligeramente picante.
$325


Spaghetti Costrata
Con exquisita salsa de cuatro quesos.
$325


Spaghetti Marinara
Combinación de frescos mariscos.
$395


Carpaccio Tuna
Fresco filete de atún con aderezo de la casa.
$350


Carpaccio Beef
Preparado con finas láminas de carne de res.
$390


Carpaccio Lod
Finas rebanadas de calabacitas.
$280



De la Buena Cocina
De la Buena Cocina



Befsztyk z Pieprzem
Filete de res a la pimienta verde fresca.
$525


Filete Sabina
Corazón de filete de res con hongos secos.
$530


Kotlety Australia
Chuletas de cordero asadas a la parrilla.
$520


Lomo de cerdo
Con deliciosa salsa de ciruela.
$470


Strogonoff
Trocitos de filete en salsa húngara.
$480


Peps
Trocitos de suave filete de res a la pimienta.
$480


Petit Boeuf
Filete de res al carbón con ensalada y papas.
$525


Golabki
Hojas de col rellenas de carne y arroz.
$480


Tatar
Deliciosa receta polaca de carne tártara.
$535


Gulasz
Finos trozos de ternera en salsa páprika.
$485


Kielbasa
Famosa salchicha polaca con raíz fuerte y mostaza.
$445


Pieczeñ Barania
Pierna de borrego al horno en salsa turca.
$525


Golonka
Chamorro de puerco, cocinado al vapor.
$485


Milanesa Fernanda
De filete de res natural. O Cordon Bleu.
$520


Bigos
Combinación de carnes y col agria.
$460



Pollos
Pollos



Kurcze
Pollito Bebé, relleno de ternera y piñones.
$480


Pechuga de pollo
Al carbón. A la parrilla.
$420


Kurczak
Con Salsa de cuatro quesos.
$450



Patos
Patos



PATO TIN
Dorado, relleno de manzanas agrias y salsa de blueberry. ¡Es la DELICIA POR TRADICIÓN EN SPECIA!
$695


Kaczka Pau
Pato relleno de ciruelas y membrillo.
$675


Kaczka Orégano
Pato cocinado con la receta de la región de Ucrania.
$695


Kaczka Cassoulet
Confit de pato con alubias y salchichón.
$665


Kaczka Edu
De la provincia de Zakopane, relleno de arroz salvaje.
$675



Conejos
Conejos



Conejo Varsovia
Bañado en salsa de la región. ¡Magnífico!
$490


Conejo estilo campesino
Horneado a la cazuela estilo polaco.
$490



Pescados
Pescados



Cod
Bacalao fresco estilo polaco.
$395


Salmón a la parrilla
Filete fresco preparado a la parrilla.
$485


Atún Polska
En deliciosa salsa de pimientos.
$495


Atún al Eneldo
Costrado al eneldo.
$495


Filete de Robalo
Cocido a la plancha con mantequilla.
$415


Trucha Salmonada
En salsa de almendras.
$420


Salmón a la George
En salsa de queso al vino blanco.
$485


Pez Hongos
Bañado en salsa estilo Ucraniana.
$485


Tatar Edu
Tártara de atún fresco. ¡Deliciosa!
$395


Salmón Morze
Cocinado a la pimienta negra y vino blanco.
$490


Atún po Gdañsku
A las tres pimientas silvestres.
$485



Postres
Postres



Crepa Nalesnik
La delicia de Specia con salsa de blueberry
$195


Flan de naranja
De naranja fresca.
$155


Pastel de chocolate
$165


Pastel de manzana
Servido caliente con helado de vainilla
$165


Lody
Helado sabor vainilla o chocolate.
$145


Crème Brûlée
$175



Bebidas
Bebidas



Refrescos
$50


Naranjada o Limonada
$50


Cerveza
$65


Kawa Café
$49


Capuchino
$55

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