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Lunes a Sábado de 13 hrs a 23 hrs - Domingo de 13 hrs a 19 hrs

Entradas

Blin

Crepitas de papa y pasta de arenque

$120

Queso de Cabra

Con eneldo, aceite de oliva y chile de árbol.

$320

Cheese Sauce

Combinación de cuatro quesos y ravioles

$390

Grzyby

Combinación de setas secas y champiñones.

$360

Salmón Ahumado

¡Una delicia noruega!

$395

Tacos de Pato

¡Una verdadera delicia! Con tortillas de harina.

$395

Filete de Arenque

Importado con tres presentaciones a elegir. Acompañado de Crema Agria, Cebolla y Manzana. O En Aceite con Cebolla y Páprika O Con Chile, cebolla y toronja.

$435

Queso Provolone

Asado en la parrilla con aceite de oliva y jitomate

$290

Pierogi

Nueve empanadillas de pasta cubiertas con tocino: 3 de setas, 3 de col agria y 3 de queso de cabra.

$390

Ensaladas

Ensalada Lettuce

Diferentes tipos de lechuga, acompañada de gajos de toronja y naranja.

$285

Ensalada Roquefort

Lechuga, jitomate, apio, crotones y queso Roquefort.

$295

Ensalada Griega

Jitomate, lechuga, aceituna negra y queso de cabra.

$290

Ensalada de la Casa

Berros, lechuga, espinaca, nuez, manzana, piñón y tocino.

$295

Ensalada Covi

Con aderezo a base de cilantro y surimi de cangrejo.

$290

Mizeria

Pepino rebanado con crema agria y eneldo.

$190

Salatka Jarzynowa

Ensalada de papa en cubos y huevo cocido.

$150

Sopas

Crema de Elote

Preparada con tiernos granos de maíz dorado.

$220

Cebada Perla

Con trocitos de ternera y crema agria.

$225

Chlodnik

Sopa fría de betabel, con eneldo y pepinillo agrio.

$225

Caldo de Lokshn

Sopa de pollo y pasta. ¡La sopa de la bobe!

$220

Crema de tomate

Preparada a la antigüita, con jitomates frescos.

$220

Sopa Minestrone

Combinación de pasta y verduras frescas.

$220

Owocowa

Sopa de ciruela fría. ¡Una verdadera experiencia!

$225

Sopa de Setas

Sopa a base de setas secas. ¡Simplemente exquisita!

$245

Consomé de Res

Con finas hierbas, especias y trocitos de filete.

$200

Barszczc

La clásica sopa caliente de betabel, estilo polaco.

$225

Pastas y Carpaccios

Spaghetti al Burro

Preparado al dente tradicional.

$290

Fusilli Alexia

Con albahaca, brócoli y aceite de olivo.

$320

Lasagna alla Contessa

Mezcla de ragu, mozzarella y fina carne.

$325

Spaghetti Putanesca

En salsa de jitomate, ligeramente picante.

$325

Spaghetti Costrata

Con exquisita salsa de cuatro quesos.

$325

Spaghetti Marinara

Combinación de frescos mariscos.

$395

Carpaccio Beef

Preparado con finas láminas de carne de res.

$390

De la Buena Cocina

Befsztyk z Pieprzem

Filete de res a la pimienta verde fresca.

$525

Filete Sabina

Corazón de filete de res con hongos secos.

$530

Kotlety Australia

Chuletas de cordero asadas a la parrilla.

$520

Strogonoff

Trocitos de filete en salsa húngara.

$480

Peps

Trocitos de suave filete de res a la pimienta.

$480

Petit Boeuf

Filete de res al carbón con ensalada y papas.

$525

Golabki

Hojas de col rellenas de carne y arroz.

$480

Tatar

Deliciosa receta polaca de carne tártara.

$535

Gulasz

Finos trozos de ternera en salsa páprika.

$485

Kielbasa

Famosa salchicha polaca con raíz fuerte y mostaza.

$445

Golonka

Chamorro de puerco, cocinado al vapor.

$485

Milanesa Fernanda

De filete de res natural. O Cordon Bleu.

$520

Bigos

Combinación de carnes y col agria.

$460

Pollos

Pechuga de pollo

Al carbón. A la parrilla.

$420

Kurczak

Con Salsa de cuatro quesos.

$450

Patos

Destacado

PATO TIN

Dorado, relleno de manzanas agrias y salsa de blueberry. ¡Es la DELICIA POR TRADICIÓN EN SPECIA!

$695

Kaczka Pau

Pato relleno de ciruelas y membrillo.

$675

Kaczka Orégano

Pato cocinado con la receta de la región de Ucrania.

$695

Kaczka Cassoulet

Confit de pato con alubias y salchichón.

$665

Conejos

Conejo Varsovia

Bañado en salsa de la región. ¡Magnífico!

$490

Conejo estilo campesino

Horneado a la cazuela estilo polaco.

$490

Pescados

Cod

Bacalao fresco estilo polaco.

$395

Salmón

Filete fresco preparado a la parrilla.

$485

Atún

A las tres pimientas silvestres. O Costrado al eneldo.

$495

Filete de Robalo

Cocido a la plancha con mantequilla.

$415

Robalo

En salsa de almendras.

$420

Salmón a la George

En salsa de queso al vino blanco.

$485

Pez Hongos

Bañado en salsa estilo Ucraniana.

$485

Salmón Morze

Cocinado a la pimienta negra y vino blanco.

$490

Postres

Destacado

Crepa Nalesnik

La delicia de Specia con salsa de blueberry

$195

Flan de naranja

De naranja fresca.

$155

Pastel de chocolate

$165

Pastel de manzana

Servido caliente con helado de vainilla

$165

Lody

Helado sabor vainilla o chocolate.

$145

Crème Brûlée

$175

Bebidas

Refrescos

$50

Naranjada o Limonada

$50

Cerveza

$65

Kawa Café

$49

Capuchino

$55